Kruche ciasteczka.

Jest to typ ciastek, nadający się na każdą okazję, można je dekorować w przeróżny sposób, przy czym oczywiście jest masa zabawy : ) Ja zrobiłam ciacha oczywiście o tematyce świątecznej.

Składniki:

• 1kg mąki 
• 30 dag cukru pudru
• 60 dag margaryny
• 8 żółtek 
• szczypta soli
• 2 torebki cukru waniliowego 

Przygotowanie:

1. Schłodzone masło wyjąć i posiekać z mąką, Dodać resztę sypkich składników. Żółtka dodać do masy,a białka wlać do jakiegoś kubeczka i odstawić na później (będą do posmarowania ciastek) 

2. Zagnieść całe ciasto.

3. Uformować kulę,zawinąć w folię i włożyć na 30 min do lodówki. 

4. Ciasto wyjąć, pokroić na kawałki i rozwałkować grubości 3-5 mm. Foremką wykrawać ciasteczka różnego kształtu. 

5. Blachę wyłożyć pergaminem.Przełożyć na nią ciasteczka i posmarować białkiem. Następnie posypać lekko cukrem (nie jest to konieczne). Piec w temperaturze 180 stopni około 15 min do zarumienienia. 

6. Wyłożyć na talerz i odstawić do wystygnięcia. 

Smacznego! : )

Wszystkie składniki zagniatamy w jedną masę..

Choineczki udekorowane lukrem i posypane płatkami ozdobnymi..

Kółeczka  przekładane konfiturą wiśniową i rodzynkami, na górze wzorki z lukru przysypane kolorową posypką 

Choineczki cz II, oblane lukrem, posypane czekolada  a po boku ozdobione pisakami cukrowymi..

Mikołajkowe skarpetki ozdobione konfiturą wiśniową, lukrem i perełkami..